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Compota de Jaca
Jaca é rica em fibras, contendo aproximadamente 3,6 gramas de fibras a cada 100 gramas de fruto. Além disso, seu consumo regular pode ajudar a prevenir a constipação e aliviar os sintomas das hemorroidas. A jacalina (lectina presente nas sementes) apresenta efeito anti-proliferativo sobre células de câncer de cólon.
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